Puding od banane i chia sjemenki je vrlo lagan i osvježava.
Sastojci (za dvije osobe):
250ml mlijeka po izboru
2 kašikice chia sjemenki
2 kašike meda
¼ kašike cimeta
½ kašike vanilijinog ekstrakta
1 srednja banana, oguljena i prepolovljena
Komadići kaka za serviranje
Metoda:
1. Stavite mlijeko, chia sjemenke, med, cimet i vanilijin ekstrakt u malu posudu i miksajte dok ne bude dobro pomješano.
2. Pogrijte mješavinu plastičnom folijom i stavite je u frižider 4 sata preko noći da se rashladi. Prije nego servirate, zgnječite viljuškom jednu polovinu banane u maloj posudi dok ne bude tečna.
3. Dodajte zgnječenu banana chia pudingu i mikasjte dok se sve ne pomješa. Isjecite preostalu banana na tanke kriškice.
Da servirate, stavite chia pudding u dvije male čaše ili tegle. Na puding stavite kriškice banana i komadiće kakaa.
Uživajte!